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5个国家圣诞大餐大比拼!哪家最强?

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    开心
    2017-12-21 08:56
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2016-12-6 17:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    5个国家圣诞大餐大比拼!哪家最强?

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           圣诞节马上来临,你是不是已经开始为家里置办圣诞🎄大餐了呢?是不是开始和朋友们筹划圣诞party了呢?今天小编带你来看看5个国家的圣诞大餐吧~ 要和家人吃哪种,你们来决定!
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    法国

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    法国圣诞大餐就好比一场艺术盛宴,浪漫之都将美食视为艺术的国家。对每份入嘴的食物都经过精心烘焙。仿佛在制作一副大作!
    菜品

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    Coquilles Saint- Jacques -法国扇贝
    扇贝奶酪与香草料叶,主要作为圣诞大餐的前菜! 法国圣诞必点的头盘~

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    La bche de Nol -原木蛋糕
    这是一个做成原木形状的蛋糕,添加了巧克力和栗子。据说高卢异教徒用这样的蛋糕来代表从平安夜一直燃到新年的特殊柴木;
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    意大利
    作为一个深受天主教文化影响的国家,意大利一年之中最重要的节日就是圣诞节(Natale)。一向追求美食与享受的意大利人,在圣诞节期间的传统庆祝方式就是:吃吃吃!并且,各地都有自己独特的美食,本文着重盘点了圣诞节期间最常见的甜点。

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    菜品
    Feast of Seven Fishes-意大利七盘菜
    鱿鱼、意大利面与蛤蜊、虾、烤鱼等,7道菜晚宴是为了纪念耶稣基督降生,绝对的完美搭配。

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    Panforte-潘福提蛋糕
    Panforte是意大利南托斯卡納地區Siena錫耶納的著名甜點,是一種扁扁的硬蛋糕,中間夾有堅果、乾果、蜂蜜和香料。因為它很結實,中世紀十字軍喜歡帶它去打仗。现在意大利人都会在圣诞节做这个蛋糕庆祝~

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    德国
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    圣诞节(Weihnachten),是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日,如今已成为一个综合性节日。在德国,圣诞节也是除复活节之外,一年中最重大的传统节日。圣诞节期间德国人喜欢逛圣诞市场和Glühwein。当然,还要唱德语的圣诞歌啦!一起来了解一下德国人吃什么过圣诞节的吧!

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    菜品

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    Weihnachtskarpfen 圣诞鲤鱼
    鲤鱼是德国以及欧洲中部和东部其他国家圣诞节期间最受欢迎的传统食物之一。平安夜吃鲤鱼的习俗源于中世纪。人们要选出一片鱼鳞带在身边,因为磷片与硬币形状相似,所以能够象征来年发财;除此之外,在吃完鱼的第二天人们还要把剩下的鱼刺种在自己花园的果树旁,期望果树在来年春天能长得枝繁叶茂。

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    Fondue 奶酪火锅
    德国的Fondue主要分为两种,一种锅底是奶酪,而另一种锅底是油或者其他汤汁。身在他乡的小伙伴们不用想念中国的火锅了,在德国也可以吃到另一种风格的“德式火锅”,Fondue和中国火锅一样,通常也会在锅里放牛肉、鸡肉、羊肉或者猪肉以及各种蔬菜。

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    西班牙

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    在西班牙,平安夜全家人会相聚一堂,共进晚餐。传统的菜肴是火鸡,但如今也有了各种不同的菜色,大家会喝香槟或起泡酒,餐后还有甜点。吃饱喝足,大家会一起唱圣诞民谣,一边唱,一边用小手鼓、桑本巴或其他乐器伴奏。
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    菜品

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    PAVO Navideno 火鸡
    火鸡是圣诞大餐的最著名的特色,如果没有火鸡,很多人都说如果圣诞餐里没有火鸡,那么不能称作为圣诞大餐。
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    Turrón 杏仁糖
    这颗甜过了几个世纪的杏仁糖来自西班牙,在这里它被称为Turrón。这种杏仁和蜂蜜无间糅合的糖果堪称是西班牙的“牛轧糖”,是午后喝茶的国民甜点。圣诞节怎么能少了它?
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    墨西哥

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    如果说要选一个最符合中国人口为的西餐,那么一定是墨西哥菜啦! 圣诞大餐如果不知道哪家最好吃就来吃个正宗的墨西哥大餐吧! 当然如果您家里爱吃辣为主,如果不能吃辣,那请务必绕过墨西哥菜!
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    菜品
    Chiles en nogada 烤辣椒. ?3 c7 N) @2 e% Q+ A
    这道圣诞大餐是由Poblano辣椒填满肉酱烤制之后用核桃酱汁搭配而成,上面还点缀了一些石榴子作为装饰。

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    Tamales- 墨西哥肉粽
    真正的墨西哥国粹,历史达一千年以上,和中国的粽子很相似。除了外形不一样,制作工艺也差不多,只是内容物不同。主料不是糯米,而是墨西哥所产的一种糯性玉米的粗粉,外面包裹的也不是粽叶而是老玉米的外皮或芭蕉叶,分甜和咸两种。我最欣赏一种内有葡萄干带有奶味的甜达马莱斯。咸的则以我住的城市300公里外的小镇米那所产的最有名气,内包用香料腌过的肉馅,很对中国人胃口。
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