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天暖了,教你简单好吃的撸串DIY

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发表于 2016-4-20 22:04:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 claire 于 2016-4-20 22:11 编辑 6 ]0 i# f# s) W

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提起羊肉串,这可是老少咸宜,流行广泛的大众饮食。居住在国内时,全国各地都有各自很有特色的烤串名店,约上三五好友,一起去大排档撸串既解馋又增加了朋友间的情谊。出国之后,生活在PEI,想要去找家烧烤店撸串并不容易,但就想吃这一口怎么办呢?没关系,今天的美食时间,我们就请美食达人介绍在加拿大如何自己动手做好烤羊肉串。


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制作方法:

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1
选择有适当肥肉的羊肉,切成稍大一些的肉块儿
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2
将肉块放入料酒、孜然粉、辣椒面、少量白糖的汁中腌制20分钟左右
3
将肉块穿在铁钎上,之后把肉串放在烤盘上
# p# a) E$ g1 Q3 E( X, W
4
烤箱预热到480华氏度左右,把烤盘连同肉串放入,随时注意观察,羊肉烤熟即可拿出食用(注意:烤制之间不宜过长,避免将羊肉烤糊)

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