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爱心妈妈美味早餐,让宝宝胃口大开就靠它啦!

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发表于 2016-3-15 15:20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
       有句俗话说:“早餐要吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐”,可见早餐在一日饮食中重要的地位。
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  尤其是处于生长发育中的孩子们,早餐自然更为重要啦~
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  今天,小编为大家搜集整理了3款营养又美味的开胃早餐,妈妈们速度get√!
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1、鸡蛋卷
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材料:
鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠
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做法:
1、鸡蛋打散,胡萝卜刨丝。葱切小。火腿肠切开
2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液搅拌均匀
3、锅里少许油,中火。倒入一半蛋液
4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠。(有大片海苔更好)放好后开始卷,不太好卷。要小心噢
5、卷一半留一半再加入蛋液。接着卷。重复这个动作
6、卷好,每一面都煎下,切开装盘。
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2、营养早餐粥
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材料:
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿、基围虾

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做法:
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可

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3、胡萝卜肉丝炒面
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材料:
碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根,蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、牛肉面调味料半袋
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做法:
1、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段
2、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟
3、锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水,沥干水分
4、热油锅,放入葱白部分爆香,放进胡萝卜丝翻炒至软身
5、把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起
6、重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟,加入其他材料,翻炒均匀
7、加入2汤匙的蚝油,加入半袋的牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了

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